Для всесторонней проверки блока питания необходимо подключить его к специальным нагрузкам (пример на фото) для проверки стабильности напряжений по всем каналам на разных уровнях мощности и осциллографом померить пульсации на всех каналах, также для проверки возможностей APFC желательно подключить БП к сети через ЛАТР, это специальный трансформатор который регулирует входное напряжение, и протестировать его на пониженных и повышенных входных напряжениях.
Но все это требует наличия специального оборудования, в обычных домашних условиях пользователям недоступного.
Что бы просто удостоверится в его исправности, достаточно померить напряжения на всех каналах обычным мультиметром и посмотреть их соответствие стандартам ±5% от номинального напряжения. Это можно сделать непосредственно при работе вашего БП в компьютере, что даст представление о его напряжениях именно под нагрузкой. Менее информативный способ посмотреть напряжения программно, например в AIDA64. Но эти показатели ничего не скажут Вам о надежности БП.
Так же исправность БП можно проверить не подключая его к компьютеру, для автономного запуска необходимо подключить БП к сети и замкнуть соответствующие контакты на разъеме 24-пин АТХ - это 3 и 4 контакты со стороны защелки. При этом также можно померить напряжения на всех линиях мультиметром, но без нагрузки они могут быть не показательны, и демонстрируют лишь их наличие.