Извечный вопрос, что лучше AMD Ryzen или Intel Core? К сожалению, на него нет однозначного ответа и всё зависит от выполняемых задач.

Игры

Для игр подходят оба вида процессоров, но если необходима максимальная производительность в играх здесь и сейчас, то присматривайтесь к наиболее свежим решениям. Большинство актуальных, свежих и не очень тестов можно посмотреть на канале i2Hard.

Рабочие задачи

Если есть необходимость в большом количестве ядер, при этом необходима и высокая производительность в играх, то воспользуйтесь советом выше. Обращайте внимание на процессоры с большим количеством ядер. Будет оптимально, если конкретно известно, сколько необходимо.

В случае если необходимо большое количество ядер, при этом не нужно серверное решение, а в играх производительность не важна, то стоит присмотреться к AMD Ryzen Threadripper, которые предлагают до 64 ядер с 128 потоками.